Zu sehen ist ein heller, runder Teller auf weißem Stoffuntergrund, darauf ein farbenfrohes Gericht. Auf der rechten Seite befinden sich mehrere kleine, gebratene Hackbällchen, die mit grünen Kräutern überzogen sind. Daneben ein bunter Kürbis-Apfel Salat. Über das Gericht sind frische Kräuter, etwa Petersilie, gestreut. Das Gericht wirkt frisch, leicht und ausgewogen angerichtet.

Unser Rezeptvorschlag: Hackbällchen mit Kürbis, Apfel & Salat

Rezepte mit dem Schlagwort: Rezept

Zu sehen ist ein heller, runder Teller auf weißem Stoffuntergrund, darauf ein farbenfrohes Gericht. Auf der rechten Seite befinden sich mehrere kleine, gebratene Hackbällchen, die mit grünen Kräutern überzogen sind. Daneben ein bunter Kürbis-Apfel Salat. Über das Gericht sind frische Kräuter, etwa Petersilie, gestreut. Das Gericht wirkt frisch, leicht und ausgewogen angerichtet.

Unser Rezeptvorschlag: Hackbällchen mit Kürbis, Apfel & Salat

1. Oktober 2025

Zu sehen sind mehrere saftige, glasiert gebratene Rippchen mit einer dunklen Whiskey-BBQ-Glaze platziert auf einem rustikalen Holzbrett. Links befindet sich ein ganzer Rippchenstrang, dessen Fleisch eine tiefrote, karamellisierte Kruste hat. Rechts daneben sind mehrere einzelne Rippchenstücke angeschnitten, die das zarte, rauchig gegarte Fleisch im Inneren zeigen. Das Holzbrett steht auf einem dunklen Untegrund.

Unser Rezeptvorschlag: Short Ribs vom Smoker mit Whiskey-BBQ-Glaze

26. August 2025

Zu sehen ist ein rechteckiger Grillrost auf einem Tablett, auf welchem dem vier unterschiedlich große Stücke gegrilltes Lachsfilet verteilt liegen. Die Filetstücke sind mit frischen Zitronenscheiben und kleinen Zweigen Rosmarin garniert. Daneben liegt eine Grillzange. Am Rand des Bildes stehen vier Gläser mit einem rötlichen Getränk. In einer kleinen schwarzen Schale befinden sich weitere Zitronenspalten. Der Untergrund ist eisblau und leicht marmoriert, was dem Bild einen frischen, fast winterlichen Eindruck verleiht.

Unser Rezeptvorschlag: Lachsfilet vom Grill

10. Juli 2025

Zu sehen ist ein elegant angerichtetes Gericht auf einem dunklen, runden Teller. In der Mitte liegt ein gebogener, rosaviolett gebratener Pulpo auf einem cremigen, hellgelben Kartoffel-Sesamschaum. Rundherum sind halbierte, confierte Kirschtomaten mit glänzender Oberfläche verteilt. Feine grüne Kräuterblättchen, möglicherweise Kresse oder Thymian, sowie ein paar Gewürzstreusel und etwas Olivenöl dekorieren den Teller.

Unser Rezeptvorschlag: Gegrillter Pulpo auf Kartoffel-Sesamschaum mit confierten Kirschtomaten

2. Mai 2025

Zu sehen ist Kokos-Mandel-Eis appetitlich angerichtet in vier Gläschen auf hölzernem rustikalen Untergrund. Die Gläser sind befüllt mit dem weißen Eis, Mandelstücken, einer Raffaelo-Praline und etwas Erdnussbutter als Dekoration. Auf der Oberfläche liegen verteilte Mandel und Kokosraspeln.

Unser Rezeptvorschlag: Kokos-Mandel-Eis

10. April 2025

Zu sehen ist ein kunstvoll angerichtetes Pumpernickel mit Möhrenpüree und Bauchspeck auf einem rechteckigen Glasteller. Eine kleine, runde Scheibe des Brotes liegt ganz unten, darauf ein cremiger Möhrenpüree zusammen mit einem gebratenen Stück Bauchspeck. Zwei längliche, goldbraune Gemüsechips sind dekorativ schräg hineingesteckt. Abgerundet wird die Komposition durch ein kleines Blatt frische Petersilie. Der Hintergrund ist unscharf und hell gehalten, sodass der Fokus ganz auf der filigranen Vorspeise liegt.

Unser Rezeptvorschlag: Pumpernickel mit Möhrenpüree und Bauchspeck

17. Februar 2025

Unsere Wild West Legends Hot Dogs sind so wild wie der Westen selbst!

25. Juli 2024

Zu sehen ist ein Stück Limoncello-Tiramisu auf einem kleinen, quadratischen Holzteller. Das Dessert besteht aus mehreren Schichten von luftiger Mascarponecreme und hellen Biskuitlagen, die leicht mit Limoncello getränkt sind. Auf der Oberseite befindet sich eine dekorative Haube aus weißen Sahnetupfen, die wie eine kleine Blume angeordnet ist. Rund um das Stück liegen etwas zerbröselter Biskuit, cremige Tupfen und grüne Zitronenzesten, die dem Dessert eine frische, zitronige Note verleihen. Der Teller steht auf einer hellen Holzoberfläche.

Der Sommer auf dem Löffel: Limoncello Tiramisu

10. Juli 2024

Zu sehen sind zwei elegante Cocktails in geschliffenen Gläsern mit rosa-rotem Farbverlauf. Es handelt sich um Rhabarber Gin-Fizz. Beide Drinks haben eine dicke, weiße Schaumschicht und sind jeweils mit Kräutern und getrockneten Blütenblättern garniert. In jedem Glas steckt ein Trinkhalm. Im Hintergrund liegen einige rosafarbene Blumen, daneben steht ein großes Glas mit einem orangefarbenen Getränk. Die Szene ist auf einer dunklen, matten Oberfläche arrangiert, einzelne Blütenblätter liegen verstreut darum herum.

Unser Frühlings-Cocktail: Rhabarber Gin-Fizz

3. April 2024

Zu sehen ist in einer rechteckigen Ofenform, in der zwei geschmorte Lammhaxen liegen, umgeben von buntem Wurzelgemüse – gelbe, orange und violette Karotten, Zwiebeln und Kräuterzweige in einer dunklen, aromatischen Sauce. Die Oberfläche des Fleisches ist goldbraun und leicht knusprig, mit Kräutern bestreut. Die Form steht auf einem dunkelblauen Holztisch mit einem grauen Tuch darunter. Daneben liegt eine Fleischgabel mit dunklem Griff. Oben rechts im Bild steht eine kleine Schüssel mit ofengerösteten, goldbraunen Kartoffeln, garniert mit frischem Rosmarin und grobem Meersalz.

Unser Oster-Rezept: Lammhaxe mit Wurzelgemüse

25. März 2024

Zu sehen eine runde silberne Metallpfanne befüllt mit geräuchertem Blumenkohl auf einem weißen Untergrund. Zu erkennen sind gelber und violetter Blumenkohl, grünlich-gezackter Romanesco und gebratene Auberginenscheiben. Rechts neben der Pfanne auf einer perforierten Platte liegen mehrere gegrillte grüne Spargelstangen, leicht mit Gewürzen bestreut. Das Ganze steht auf einem rustikal wirkenden, hellblau gestrichenen Holztisch. Die Zubereitung wirkt mediterran und einladend. Die Farben und die Textur des Gemüses sind deutlich sichtbar und verleihen dem Gericht einen frischen und appetitlichen Eindruck

Geräucherter Blumenkohl

21. Februar 2024

Zu sehen ist Entrecôte mit Gomasio, grünem Spargel und toskanischem Panzanella appetitlich angerichtet auf einem rustikalen Holzbrett. Das Steak ist medium rare gebraten mit krosser Kruste.

Entrecôte mit Gomasio, grünem Spargel und toskanischem Panzanella

12. Dezember 2023